torsdag 18 juni 2015

Att inleda midsommar med kavling och bubbel





Dagen inleddes med lite bakande av knäckebröd till morgondagens midsommarfirande. Det har bestämts att det ska bli knytis hos fina vännerna och lotten att baka bröd föll på oss. 

Det blev då lite traditionellt knäckebrödsbak med sesamfrön, vetemjöl, grahamsmjöl som blandades med jäst, vatten, brödkryddor och krossat havssalt. 

Degen blev lättjobbad trots att armarna värkte efter en hel del kavlande, men gott blev det :) 

Jag stansade ut degen med en rundel för lite finare former och avslutade med lite havssalt på för bättre smak. Smaskens blev det med god ost och marmelad på det. 

Efter bakande och lite annat pyssel hemma kom honey hem med lite bubbel som vi inledde midsommarhelgen med :) 
Så mysigt <3 



Lite bubbel och jordgubbar fick ikväll inleda midsommar trots att regnet smattrade på köksfönstret utanför. Det blir midsommar imorgon hur vädren än blir. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar