lördag 3 oktober 2015

Att mysa fredag

Fredagar är helt klart den bästa dag i veckan!

Känslan av att helgen är så nära så det går att ta på den och vetskapen om att två lediga dagar väntar.

Att få sitta vid köksbordet mitt emot honey och prata om allt mellan himmel och gjord med något gott i glaset är oslagbart <3

Efter vår köksbordskonferens igårkväll blev det Tortilla-pizza till middag.
Detta var något nytt som vi inte testat tidigare, men väldigt lyckat.


Det går väldigt fort att göra då "pizzadegen" redan är klar :) Tomatsåsen bestod av chilisås och lite ketchup somblandades.  Vi stekte sedan köttfärs med tacokrydda, skivade lite rödlök, toppade med en god ost och till sist kryddade vi med orgeano.
Det blev mumms och kan definitivt tänka mig detta flera gånger.

Pizza-såsen gjordes på turkisk Yoggi som späddes med lite grädde och kryddades med vitlök, cayennepeppar, salt, peppar och en liten skvätt chilisås. Den blev inte dum heller med tanke på att det var väldigt mycket improvisation :) 

Det blev vår fredagsmat och väldigt gott :) 

Vad är er bästa fredagsmat? 
Berättar gärna :) 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar