Vi har tidigare haft glassmaskinen som tillhör Kitchenaid men tyvärr tyckte vi inte att den var så bra :(
I glass ska det gärna vara något tuggbart, crunchy, typ daim men glassmaskinen orkade inte med det och den hoppade ofta ur gängorna.
För ett tag sedan hittade jag ett recept på Jennys matblogg och var tvungen att testa :)
Mannen som är tokig i glass var inte ledsen för det testet ;)
Glassen blev sååå god och fick högsta betyg av den glassälskande mannen <3
Innehållet i glassen kan varieras i massor och daimen kan naturligtvis bytas ut mot något annat smaskigt :)
Provsmakning har skett ;)
Grädden vispades lite lagom fluffig och sedan tillsattes en burk kondenserad sötad mjölk som rördes ut i grädden och därefter fick hackad daim hoppa i bunken. Gräddsmeten varvades därefter med en burk karamelliserad mjölk (typ kolasås).
Efter ca 4 timmar i frysen var det dags att provsmaka :)
Mmmm!
Sååå krämig, mjuk och len i smaken!
Bästa glassen <3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar