Gårdagens middag med fina vännerna blev lyckat och jag tror de begav sig hemåt med mätta magar :)
Då kära mannen tycker om att tillbringa en del av ledigheterna i skogen har det resulterat i många fina och väldigt goda middag bestående av viltkött.
Igår stod det rådjursstek med underbart god sås bestående av köttsky, vin och svartvinbärsgele och till det serverades en krämig potatisgratäng.
Mums så gitt det blev, som vanligt! Hi hi!
Rådjurssteken lindades in i bacon och lades på en bädd av morötter och palsternacka. Den blev också ingnuggad med salt, peppar och massa smör.
Till dessert blev det chokladkakan som jag nämnde tidigare med vispad grädde. Den blev inte så tokig den heller och idag fick även "svärisarna" njuta av denna chokladdröm. De blev våldgästade i eftermiddag efter att ha vi varit på utflykt för att titta på ny bil.
Nu är soffan intagen och det är dags att njuta det sista av denna söndag för imorgon är det ny vecka med jobb som väntar.
Önskar alla en fortsatt mysig söndag <3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar