Att göra fudge i form

För någon dag sedan blev ytterligare ett julgodis till hemma hos oss. 

Denna gången blev det daimfudge fast i formar. 

Receptet var enkelt och efter att ha spritsat ut smeten i formar, istället för att skära det i bitar, fick det stelna på altanen. 

Betyget på dessa blev tummen upp! 

Lite titt som tätt hör jag frysdörren öppnas här hemma och honey smyger in en fudge i munnen :) 

Detta talar för att de blev goda! 

Börja med att smälta chokladen och smöret över ett vattenbad. 

Därefter ska den kondenserade mjölken tillsättas. 

Innan den grovhackade daimen hälls i behöver smeten svalna något så inte den smälter. 

Smeten kan antingen hällas upp i en form på ca 24*32cm eller som jag spritsa ut den i 

formar. 

Efter någon timme i frysen kan man avnjuta den första biten :) 

Julveckan har nu börjat och mysnivån är hög här hemma <3 

Idag är det en ledig dag och jag ska njuta lite extra och jag hoppas ni gör detsamma!